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 文章主題 : 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2014-03-19, 13:21 
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非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹

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中名:冰花,非洲冰花,南非冰花,日本冰花,
英名:common ice plant
學名:Mesembryanthemum crystallinumL
播種適期:15~22℃
栽種適期:25~30℃
發芽所需日數:7~15天
從播種至採收:六個星期形成幼苗,2個月後即可開始採收
產品說明:多肉植物,因為花和葉微透光,就像覆蓋上霜或冰晶。
原產非洲熱帶地區的耐鹽蔬菜,會自行吸收海的鹽分,不但可以生吃,因為植物帶有淡淡的鹹味,日本還將冰花製成綠色鹽巴,稱為蔬菜鹽巴。
非洲冰花吃起來像是鹹的蓮霧,含有大量的水分,並且在植物的邊緣會產生許多透明的結晶,在燈光下閃閃發亮,又別名「鑽石花」。

種植重點:選沙質排水良好的土壤。種子有向光性。株距安排60~120公分,植株大約8-16公分高。喜乾燥環境,忌潮濕。喜歡充足的陽光,不能在樹蔭下生長。
如果超過35度會因高溫而遲緩了生長速度,冬天有點處於休眠狀態。

土壤
育苗土:河沙佔十分之六,培養土十分之三,有機肥十分之一。
植栽土:冰花是比較喜歡排水良好、疏鬆的土壤,因此砂質土壤是最佳的用土,而且以略含鹼性更佳。
栽培冰花的地方陽光不夠充沛時,可在盆土表面舖上一層淺色的粗砂,增加折射的光線,以補充陽光的不足。

育苗
種子有向光性,置於育苗土上,噴溼喚醒,於穩定溫溼度, 通風環境育苗。

移植
換盆前必須停止澆水一週左右,使盆土完全乾燥,這樣可使冰花根部遭到傷害的機會降至最低;此外,須先準備好新的盆土及盆子,注意新盆的尺寸不能太大,不然會使冰花回復的速度減慢。
停止澆水一週後,便可開始換盆,首先用筷子將盆土弄鬆,倒出植株,切記不可用力拉出植株,以免傷害根部,接著清除舊土,並且小心審視根系的健康狀況,若患有病蟲害時,應該將患處剪除,然後稍微修剪根部。接著將植株種在盆底墊有碎瓦塊的盆子中,小心加入盆上,並且輕輕壓緊即可。
水分
澆水需視天氣狀況而定,要晴朗的好天氣。
在生長期間,應在早上或傍晚澆水,每隔一或兩週進行一次,並且要確定盆土徹底濕透。當冰花進入生長旺盛期時,必須給予充足的水分,乃能順利生長。切勿在烈日當空下澆水,否則會影響冰花正常的發育。
冰花較喜歡乾早的環境,雖然會使植株生長緩減及減少開花數,但是一旦澆水量過多,非但不換盆後的植株不要急著澆水,應該放置在陰暗處一過後,才開始澆水,這樣換盆便大功告成了。
能使植株生長良好,而且還會引起根部腐爛,甚至造成植株的死亡。

日照
基本上,冰花可以在直接的烈日下生長,雖然在烈日下,冰花的生長較為緩慢,但卻會使它十分健康,而且充足的陽光與開花的數量有直接的關係,陽光越絢麗,冰花的花朵越能自由地綻放。不過並不是光有絢麗的陽光,冰花就會生長茂盛,往往必須配合良好的通風環境,才能使冰花不被烈日所傷。陽光不足則會使植株的顏色變淡,甚至徒長,使得原來一棵粗壯強健的冰花,變成修長而弱不禁風的模樣。
冬天冰花會進入冬眠而停止生長,因此除了幼苗外,不需要提高生長環境的溫度及補充水分,只要增加光照、補充冬日陽光的不是即可,否則強行使冰花生長,反而會得到反效果

施肥
由於需培養生食帶鹽分的產品,精鹽可間歇性加入水中。
冰花適合生長在土壤貧瘠的環境下,由於在自然界的侵蝕下,土壤不斷地釋出其中的無機鹽(即植物所需的養分),因此冰花可說是生長在富含養分的環境裏。由此可知,如果想使您的冰花盆栽生長良好,施肥是一項不可缺少的工作。
施加追肥時,應將肥料添加在水中,與澆水同時施用,注意切勿將含有肥料的水殘留在植株上,以免造成肥害。
一般冰花的肥料多以富含鉀和磷肥及少量氮肥為宜,而鈣因能使冰花的葉片長得健康有力,也是冰花肥料中不可或缺的成分之一。假若在休眠期前仍繼續施肥,植物會受刺激而繼績生長,然而環境卻不適合,徒然使植物的生長勢變差。若在植株尚未回復生機時,使提早施肥,亦會使冰花生長變差。

病蟲害
基於有機種植考量,當冰花罹患炭蛆病等其他病蟲害,使得生長勢變弱,需耍換土換盆。

功能與應用
初期的冰花葉面較大片,但隨成長時間會慢慢枯偉掉落,再長出來的葉片較小,最大分別在於莖上未佈滿如小冰晶的物體,此物體為控鹽細胞,也是珍貴之所在。
冰花蔬菜鹽不但較一般食用鹽多了4成的礦物質,還是很健康的礦物質。佐賀大學農學部教授野瀨昭博發現在冰花含有2種成分,1.肌醇可以促進脂肪的燃燒,2.松醇則是具有降低血糖的效果。
冰花已成多種營養食品和保養品,在許多五星級飯店或是高檔日式料理餐廳被使用,因為種植的成本不低,目前較難在一般料理中出現。例如以冰花的大葉片包裹日式蝦鬆、製作握壽司,或是利用其亮麗的外表,作為擺盤的裝飾等。



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 文章主題 : Re: 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2014-07-25, 02:06 
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註冊時間: 2014-07-25, 01:54
文章: 1
大大種子要怎孵出苗,能說詳細點嗎?謝謝大大!


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 文章主題 : Re: 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2014-07-31, 19:09 
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註冊時間: 2002-10-10, 18:35
文章: 895
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菜鳥No1 您好!
說明提到的, 土壤, 水分, 溫度, 三項的條件, 便是發芽條件, 沒有一定要怎麼做的!
這是細小種子, 採不覆土,但土壤為疏通性良好的, 所以, 要常看雇水分補充(但造成泡水也保證完蛋的).



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 文章主題 : Re: 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2015-01-15, 10:30 
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註冊時間: 2015-01-15, 10:18
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您好,
請問如果要用水耕方式種植,
可否有冰花適合的養液配方? :)


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 文章主題 : Re: 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2015-01-15, 18:38 
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文章: 895
來自: 台北
您好! 這培養液配方是各廠商花費很多時間實驗調配,是屬機密的,
不過培養液也有有專門廠商販售,抱歉我忘了是桃園哪家.



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 文章主題 : Re: 非洲冰花(common ice plant)種植與功能性介紹
文章發表於 : 2015-01-16, 07:50 
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註冊時間: 2015-01-15, 10:18
文章: 2
dick 寫:
您好! 這培養液配方是各廠商花費很多時間實驗調配,是屬機密的,
不過培養液也有有專門廠商販售,抱歉我忘了是桃園哪家.


謝謝你的回覆 :D


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