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 文章主題 : 看到花椰菜芽中會有白茸茸的細毛一叢叢
文章發表於 : 2009-03-23, 22:37 
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註冊時間: 2002-10-10, 18:35
文章: 895
來自: 台北
Q:
我用您的產品發了芽菜,長得還挺快的,可是,每天早上都會看到花椰菜芽中會有白茸茸的細毛一叢叢(但也不是全部都是)。
我很擔心是環境不妥造成發霉,因為是要吃健康的,所以想向您確認一下,這是正常的現象嗎? 如果不是,我可以重來沒關係。謝謝。



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Ans:
這需要看到照片才能確定, 芽菜自發性茸毛, 是為防禦外來細菌蟲害生出的, 所以說這也是生命旺盛的展現.

但也有在不良因子下 (如, 帶菌滯留的水,或汙染不潔的種子),產生的菌絲..

通常, 可由目視判別:
自發性茸毛時由芽菜本體發出的白色茸毛, 植株健康飽滿..
而, 受汙染的茸毛則似披覆, 且帶灰黑色, 嚴重時芽菜也有凋委垂倒現象.



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